香港から〜スシロー騒動に「回転ずし本当に必要?」って〜

香港から〜スシロー騒動に「回転ずし本当に必要?」って〜

香港から〜スシロー騒動に「回転ずし本当に必要?」って〜

香港メディアの香港01は6日、日本で物議を醸しているスシロー騒動をめぐる評論記事を掲載した。

先日、日本の回転ずしチェーンスシロー」の店舗内で若い男性がしょうゆボトルの口をなめたり、未使用の湯飲みをなめて元の位置に戻したり、唾を付けた指をレーンの寿司になすり付けたりする動画がSNS上で炎上、同社の株価が大きく下落した。このほか、「はま寿司」や「くら寿司」などでも同様の客による迷惑行為が起きている。

同記事は「このような事件は初めてではない」と指摘し、過去には日本でコンビニ店員らによる不衛生な行為を撮影した動画が炎上する事例が相次ぎ、「バカッター」「バイトテロ」などと呼ばれて物議を醸したことを紹介。一方で、当時と異なる点として「当事者が従業員から客へと変わっている」ことを挙げ、「コンビニの従業員であれば企業が当事者をクビにしたり再教育を施したりすれば騒ぎはある程度収まったが、今回はそうはいかない」とした。

その上で、「これを機に回転ずしの必要性について考えてみてはどうだろうか」と提言。「すしは握りたてを食べた方が良いのではないか。見られるだけのすしがレーンを流れていたり、食べたいネタがなかなか来なかったり、売れないネタを放置して新鮮さが失われていったりする。面白さ以外に、すしを回さなければならない必要はあるのだろうか」と疑問を投げかけた。

そして、「今では客が注文したすしをテーブルまでの直行レーンで届けてくれる店も出てきた。すしが流れるという楽しさを維持しつつ、鮮度も確保できる良い方法ではないか」とし、「スシローが発表した対策もまさにこの方法だったが、私は以前から疑問に思っていた」と述べた。

同記事はまた、こうした迷惑行為を多くの客がしているというわけではないとしながらも、「氷山の一角」だとの認識を示したほか、インターネットの世界ではたとえ友人だけに見せるつもりだったとしても、他のプラットフォームに転載されるなどして拡散されていくのだと説明した。

その上で、日本人ブロガーの徳力基彦氏が2019年につづった文章の中で、バイトテロが話題になる6つの背景として「もともと、『バカな行為』は目に見えないレベルであった」「ネット投稿により『バカな行為』が可視化された」「一部の人は『バカな行為』投稿を友達しか見ないと思い込んでいる」「『バカな行為』は瞬時に拡散するようになった」「『バカな行為』を大きく取り上げるメディアも増えた」「『バカな行為』が話題になると過去のものもさかのぼられるようになった」を挙げていたことを紹介。今回のスシローなどでの「客テロ」騒動にも通じるものがあるとしている。(翻訳・編集/北田)

香港メディアの香港01は6日、日本で物議を醸しているスシロー騒動をめぐる評論記事を掲載した。

(出典 news.nicovideo.jp)

<このニュースへのネットの反応>

はは、レコチャイさんが世論誘導を始めたって事は、あっち系勢力って事で間違い無さそうですねw 日本の文化も価値観も概念も悉く壊したいとw マスコミが嬉々としている理由w 日本の若者が軽薄に「皇室に失望した、自民に幻滅した、多様化に賛同する、飲食店は必要無い」と賛同する事を期待しているw 見え透いていますねw飲食店やカラオケ、ゲーム店、消毒テロ犯の出自を察するw

あー…レコチャイがこういう記事出すってことは、もしかして日本食の大手外食産業を潰して中韓系に客流そうとしてんのか?寿司、うどん、牛丼と外国人にも人気ある店だったもんな。客層的には日高屋とかラーメン屋も被害出てそうなのに、今の所見ないし。

お前ら中国人もテーブル自体を回してみんなで食べるとか訳の分からない食べ方をしているだろーwww

日本ならともかくなんでレコードチャイナの記事なんだ?必要かどうかと問われれば、必要だったから全国でチェーン展開してるわけだし、こういうクソ記事を量産するマスゴミのほうが必要かどうか問われるべきなんじゃないんですかね??

たまたま流れてきたネタにそそられて手に取るっていうスタンスのお客さんも居る。自分の好きなネタしか食べたくないなら、日本の回転寿司はとっくの昔から注文機能存在してるからそれを利用すればいいだけ。

海外勢は寿司、ラーメン店で何かしてるもんね。わかりやすいわ。

お前らな・・・。よく読めよ。これ元記事は「香港01」ってメディアのだぞ?それをレコチャイがピックアップして紹介してるだけ。別におかしな事など何も書いてないし、まともな疑問が書かれている。

そもそも回転寿司は個別注文を捌く手間と時間をカットすることで職人が効率よく寿司を握れることがポイントだった。だが今は機械で握っているのが実態だ。回転させる事のデメリットもこの記事が指摘する通り。もはや回転する意味はないと言っても過言ではない。今回の事件を機に回転寿司の形態そのものを見限り、新しい仕組みを生み出すべきなのかもしれない。

家電ではフールプルーフといって、まともな人間なら考えられないような使い方をして事故を起こす可能性を想定して設計をする。外食産業にもそういう発想が必要で、人減らしに知恵を絞りすぎた自業自得の側面があるのは確か。

Ti*なんとかいう*発見器を止めたほうが早くね?あと、回転テーブルは日本発祥の模様。

来なければいいだけでは?

日本がとっくの昔に通り過ぎた周回遅れな論点なんだよなぁ。そもそも論を言えば不要かもだが安・近・短で寿司を嗜む為には望まれていたって事だ。

問題起こしてるウンカスがいるからといって被害者でしかない回転寿司業界自体の要不要に話が飛ぶのはおかしいだろうが

SNSの*共のせいで回転寿司店にダメージが食らっただけだ、寿司自体は江戸時代からある文化だからな無くなりはしないだろう、*がSNSで承認欲求を満たせる文化の方が害悪だな、こんな事件が続く様なら特に酷い動画が掲載されたTikTokを出禁にするべきか、日本にはTwitterもInstagramもあるから困らないな。

寿司が乗り物のように流れるエンターテイメント性で子どもが喜ぶから、みんなで食べに行こうかと家族連れ客を増やす効果があるって所を見逃してる節穴考察

見当外れな逆張りの多い梅の字とccxが珍しく適切なこと書いてる

なお、中華料理屋にある回転テーブルは日本人の発明

今更回転寿司なんてバカとガキしか行かないよ。マトモな人間か大人はしっかりした個人の寿司屋に行く。コロナで不必要な業種は滅ぼしておくべきだったんだ、

こういう事は回転寿司だけの問題ではない、例えば中国の三つ星ホテルの従業員が、便器を掃除したブラシでコップを洗ったりしたのも同じ事でしょ。

やったらダメなことを投稿目的で平然としで*奴の方がイラナイよな。

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