真似ラーメン二郎とホンモノラーメン二郎「決定的な差」はわかるのかな・・・
どの店でも店長の作業が見られてカウンター席が主で、その前で店長が作っている～
手元まで見えるのでラーメンを作っている過程がすべて見える・・・
⇒続きの詳細は下にある記事を見てください
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「真似っこのラーメン二郎」と「ホンモノの二郎」を分かつ、意外だけど「決定的な差」をご存知ですか？ …すごくブレる ラーメン二郎は一定しない。 ブレる。 すごくブレる。 量がブレる。味もけっこうブレる。 とくに量はブレブレだ。ちょっと振れ幅が… （出典：現代ビジネス） |
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ひーたん25🔰 田舎者の若輩娘です🙋Carp⚾Sanfrecce⚽
@OQWOfFYj4daknOU【ラーメン】「真似っこのラーメン二郎」と「ホンモノの二郎」を分かつ、意外だけど「決定的な差」をご存知ですか？ 堀井 憲一郎・コラムニスト https://t.co/1yb80jbdzB #現代ビジネス
朝から瓦版に目を通す矢田マンの侠の魂込めたTweet
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TOM【改】
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はげかす🌸🍬
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Ling-mu
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うさ彦@ウサハナウサコ
@_usasasa職人の域に達してない手作り感をブランド化してるって、信者以外に訴求力あるのか？それを推すのも粋なのかもだけど。「真似っこのラーメン二郎」と「ホンモノの二郎」を分かつ、意外だけど「決定的な差」をご存知ですか？（現代ビジネス） -… https://t.co/x4hiWsCAfG
